Din 2008 in zona Tohani a Dealului Mare, vinificatorul Fernando Mihailescu, face vin la rang de arta, intr- crama mica tip boutique, iar cu numai 3 hectare de vita-de vie uimeste lumea vinului prin vinurile catifelate si pline de savoare. Pe langa simturile gustative sigur si cel olfactiv va fi surprins de cadrul minunat unde se desfasoara degustarea noastra. O degustare in vie, iar in numai 20 de metri poti vedea intregul procedeu, de la primul lastar aparut in primavara, pana la ultima picatura scursa in paharul tau. Hai cu noi sa intelegi mai bine conceptul de "less is more" si sa-ti gasesti vinul preferat in "Patria vinului rosu", adica in Dealul Mare.
Daca esti in cautarea unei vizite exclusiviste, unui vin "ca niciunde", asta este locul, vinuri fantastice, peisajul demn de un tablou a lui Tonita si timp de calitate cu unul dintre cei mai buni vinificatori din zona.
Crama Ferdi este o crama premium care oferă iubitorului de vin privilegiul de a degusta un vin lucrat exclusiv manual și în ediții limitate sau chiar unice. Sistemul de vinificație este unul de perspectivă îndelungată, având în vedere că vinurile roșii sunt maturate, de la 1 la 2 ani, în butoaie de stejar american, francez și românesc, reînnoite la fiecare 3 – 4 ani.
Am propus pentru degustarea noastra urmatoarele sortimente:
Madame S. – 2020 Cuvee Unchiu Puiu – 2018 Rose Cosmina -2020 Cuvee Alexandra – 2020 Cuvee Paul – 2018 Cuvee Pitigaia – 2018 Red King Reserva – 2018 Include: pachet degustare 7 vinuri, plus unul surpriza, platouri gustari reci, branzeturi maturate, salam, grisine, fructe) transport, cafea, apa.